🍴 БИСКВИТ, КОТОРЫЙ ПОЛУЧАЕТСЯ ВСЕГДА
Должна признаться, что я к своему стыду ещe ни разу в жизни не пекла бисквит - я их отчего-то боялась Это был мой первый раз. Бисквит получился просто отличный - мягкий и воздушный. При сборке торта можно бисквит не пропитывать. Так что всем, у кого наблюдаются проблемы с бисквитом или боязнь его, или же если вам просто нужен очень хороший и проверенный рецепт!
Вам потребуется:
🔹 Масло сливочное — 300 г
🔹 Сахар — 350 г
🔹 Соль (Щепотка)
🔹 Яйцо куриное — 6 шт
🔹 Мука пшеничная — 300 г
🔹 Крахмал — 100 г
🔹 Разрыхлитель для теста ((15г)) — 1 пакет.
🔹 Молоко (3,5%) — 100 мл
Как готовить:
1. Масло с сахаром и солью взбить до пышности.
2. По одному вбивать яйца, не переставая взбивать.
Муку перемешать с крахмалом и разрыхлителем, и добавлять поочерёдно с молоком с к яично-масляной массе.
3. Форму застелить бумагой и смазать дно маслом.
Вылить тесто и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.
4. Достать, дать остыть и разрезать на коржи.
Приятного аппетита!